企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 山东 济南 |
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吴总 先生
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手机号码: | 15552852178 |
公司官网: | www.cbl777.com |
公司地址: | 山东省济南市历城区工业北路303号维尔康市场一厅西区2号 |
发布时间:2020-09-22 17:20:45
纯鸡胗片的工艺技术
纯鸡胗片,采用单冻、一级鸡胗,采用生物技术,经过8小时滚揉、12小时在4摄氏度条件下反应、再经零下38摄氏度速冻隧道2小时速冻,后用的切片机切片、装袋、真***装、再速冻、装箱、入库,包装。
纯鸡胗制作而成。故得名:纯胗!
口感脆爽、劲道;保持鸡胗原有香味;可以涮、煮、炒、凉拌、做汤等。
素海参包肉
品名:素海参包肉
规格:600克10条/12包
做法:将做好的成品素海参上蒸笼透制熟,调制鲍汁芡淋香油即可盛菜装盘。
美味的食物往往来源于,几种食材的美妙结合,一个奇思妙想或一个创意,素海参亦是如此,在美食界大放光彩,包头纯鸡胗片,成为餐桌新宠。精心严选魔芋,对源头材质严苛把控,鸡胗片批发价格,以天然的植物为主原料,地道工艺,经***研发制作出,适合身体的***食材,鸡胗片袋装,食品安全认证,安心,鸡胗片冷冻批发,安全有保证。
纯鸡胗片
品名:纯鸡胗片
规格:260克*20包/件
主料:鸡胗卷260克
辅料:西芹150克、香葱30克、
调料:劲霸捞汁50克、劲霸酸辣汁50克、劲霸辣鲜露10克、青柠檬5克、葱油10克、姜汁10克、白糖5克、小米椒10克。
制作过程
1.把芹菜汆水垫底。2.把鸡胗片汆水至熟,捞入冰水中冰激一下,装入成器。3把调料兑在一起调制成酸辣捞汁倒入脆鸡珍里即可,撒上葱花。
特点:酸辣开胃,增进食欲。
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